2/25 □　kawabata 焼きたてスコーン

「注文を受けてからスコーン焼き上げます」という、たまプラーザの紅茶のお店に行ってきました。

ご近所のスーパー、ライフさんにて
レンジでチンするとできる蒸し牡蠣が売ってまして早速トライ！
殻付き牡蠣の迫力この上なくレモンとお醤油で〜。

広島産の牡蠣がなかなか売ってなくて
探していたら出会いました。
絶対これお義父さん大好きだよね〜と
亡くなったじい様を偲びつつ。

あわよくば七輪で焼きたいのですが
お手軽なので牡蠣好きさんにオススメです♪

 さっむいですね〜。
膝の上の犬があったかくて。

立春も過ぎたので、庭のバラも赤い芽が出てきました♪
ドイツ生まれのバラ、カーディナルの芽。
それにしてもトゲがすごい。。。

思いっきり剪定したものの、不安になってしまい
新たに本を買い勉強中。
バラの種類によって芽の出し方も伸び方も全く異なり
一筋縄じゃいかないのですよ☆

種類分けして育ち具合を比べつつになりそうな今シーズン。
いろいろと目から鱗だったのでよく読んで頭に叩き入れとかないとなです。

 
 　先月になりますが、久々にスタバのコーヒーセミナーに行ってきました。
今回のテーマはこのような味、風味のコーヒーにはどんなお菓子が相性がいいのか？というコーヒーとの
フードペアリング、そしてバレンタインデーにちなんでチョコレート菓子というスペシャル企画でした。
私は普段からコーヒーを飲むことが多いですが、コーヒーの中にも酸味が強いもの、苦みが強いものなど様々です。私は酸味が苦手なのでこういうセミナーを受けると自分の好みの産地、焙煎など知ることが
できるし、コーヒー屋さんで選ぶ時失敗しないので面白いです。
　セミナーではグアテマラ産のグアテマラアンティグア、ケニア、スマトラの３種類でペアリングを
行いました。まぁ好みは人それぞれですが、一般的には

　　　　　　　　　グアテマラアンティグア…チョコレート、ナッツ、シナモンetc
                                ケニア…グレープフルーツ、ベリー系etc
                                スマトラ…シナモン、オートミール、メープル、チーズetc
　　　　　　　が相性がいいらしいです。
　
    まぁ興味がなくて飲みなれないと違いは？？？って感じだと思いますが、好きな方は機会があれば
試してみてください。
ちなみにグアテマラアンティグアは風味も強く上品で飲みやすく私の一番好きなコーヒーで、スタバで
ザッハトルテと食べるのが大好きです(^^)

          
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
                                       お土産♡↓
　
　　　　　　　　

＞ＫＤさん
夏にまたやるみたいなので、ぜひ！
匂いが苦手な人じゃなければおススメです。
私も行きたいくらいです。

今後に向けて、ＷＯＷＯＷに加入したので（自腹）
久々にグラミー賞授賞式を見ました。

知らない人ばかり～と思っていたら、
ミュージカルアルバム賞になった途端
ほとんど知ってるっていう（笑）

しかも、今年は劇場からの中継まで！
字幕出せー字幕ーとブーイングしたのですが、
待てよ。この人は・・・インザハイツ（注：トニー賞獲ったミュージカルです）（日本版はデフテックの一人がやった）の人じゃないか！！
母親に「この人、天才」と教えてあげたのですが、
「え。左の人？」
「右だよ！右！」
と、全然わかり合えませんでした。。。

インザハイツの人に、歴史ものやらせるだけで勝ちだなっていう
もはや何目線かわからない目線で見てました。
トニー賞楽しみだけど、今年は見れるのだろうか・・・

↑この人が

↑これやる凄さ。と思ったら、ポーズ似てる・・・

ところで、ハミルトンって誰だかわからなかった（世界史選択）。。。

 KUさん、flowers　by　nakedを紹介していた番組を見ましたよ〜。
面白そうね〜って思って今に至ります笑
 

先日、内緒でポチッとしちゃいました。
日陰に強く、四季咲きで病気に強いなんてありえないほどいい子じゃないですか！
京成ブランドの茶色い子。テラコッタ
そしてニュードーン系統の新雪。

楽天市場にて新雪大苗って表記を見過ぎたせいで
新雪新苗って思っており（お値段が安くって）
届いてさあ大変！
植木鉢があるかないか！
土もギリギリの量しかなかったものの無事に植え替え出来て
結局大苗なので今年から咲かせても大丈夫♪

壁面が大輪の白（クリーム系）、中輪のブルー、サーモンピンク、茶色、白
と、わんさか咲いてくれるよう今から楽しみです！

もう終わってしまったのですが、少し前思い立って、
「ＦＬＷＯＥＲＳ　ＢＹ　ＮＡＫＥＤ」に行ってきました。
綴りあってるかな・・・

チームラボといい、こういう体験型イベントは大好き。
ある場所に立つと、その人の花と花言葉が出てくる所があったのですが、
私は「百合」で「純潔」
某は「コスモス」で「乙女の純愛」
微妙な空気になりました（笑）

お花も好きだし、思ってたより全然よかったです！（失礼）

夏にまたやるらしい
私は行けないなぁ。。。

おデートにでも、ぜひ。

 今年も量産してましたうちの娘。

キッチンを使うにあたって
お菓子を含む料理をするにあたって

作りたい気持ちが熱いうちに
足かせを付け、大事なことを叩き込みました！

段取りの暗記のほか
時間がどれだけかかるか計って
レシピに合わせて記載しておく

まあ、夕飯作りに響かないように予防です（笑

娘は忙しくお金がないので
買い物と片付けをなんとなくやりましたが。

今回量産にあたって新規メニューは導入できなかったので
時間あったら一緒にシュークリームにチャレンジしようと
約束しました。

楽しみ♪

新百合ヶ丘の田園ポテトさんでお芝居を見て来ました。
ワンプレート＆ドリンク付き。
久しぶりに会った友人と近況をしゃべりつつ
ビールも飲んでからの舞台鑑賞。

悪いな〜と思いつつ最前列。
ほぼ一人芝居の主演の友人。
すごいな〜って言葉しか出てきません。
体調も大事ですが脳みそも使わないと。と
思った次第。

帰りにお菓子も買って
楽しい１日でした♪

 ２月といえば節分。
恵方巻きは食べなかったのですが、手巻き寿司をしました。
南寄りの東に向いて黙って食べる・・・・らしい。

と、巻いては黙って食べ
こっちだっけ？と巻いては食べ。
いい加減すぎましたが楽しかったです。

母が娘にありがたい湯島天満宮のお守りとお豆を送ってくれました。
娘は豆が好きなので、翌日お腹が痛くなってましたが
（どんだけ食べたのよ）
学期末のテスト頑張って欲しいです。

受験生の皆さんも頑張ってください！！