Kawabata ◻︎ 蕎麦打ち体験

今日は浅草で蕎麦打ち体験をしました。

捏ねはパン作りよりも楽でしたが

薄くのしていく作業が楽しかったです
四方出し？角だし？の手順は、

やっているときはこれでどうなるのかな？と思いましたが、

生地を開いてみると綺麗に角が出ていて、なるほどー！と思いました。

昔の人の想像力や創作力ってすごいですね。

体験ならではの発見があり、楽しかったです。

疑問と解決と納得。

紅梅が開花しました！

思いっきり後姿。。。昨年は9日に咲いた記録が。そう言えばそれから雪降ったよねぇ。なんて夕飯時の会話。

週末冷え込む予報なんで、挿し木を避難させて開花しそうなバラを玄関に待機させようかなぁ。悩み中。。。

時系列が前後しますが、実家近くの大師様にお札を納めて頂きに。お清めもしてもらえます。御祈祷の始まる前にお手合わせと頭を下げるタイミングとお札を置く場所の話があるのですが毎年聞き惚れる上手さ。

にしても、

1月3日三が日の人出の多さ！タイトなお正月だったからこの日しか無かったのです。

でも待ち時間も其れ程なく首尾よくおみくじとお守りも買えたのできっと1年この調子で過ごせるといいなぁ〜(^^)

七草がゆはどうしてものこってしまうので、で、今年はシンプルに七草のお吸い物。
おせち用に奮発して出汁用の鰹節と羅臼昆布を買ったので、しばらくは出汁遣いを楽しみます。

新大久保でみつけたすごい八百屋さん。

あまりの安さに友人と店主の方と盛り上がりました。今年はじめたばかりのお店のようで、周りにひろめて！との事だったので紹介します。

なんと人参が10円玉ねぎは20円おっきい大根もまるまる100円etc…

店員さんがその場でりんごを切って味見させてくれたり、みかん食べさせてくれたり、お土産にジャガイモたくさんくれたり…

300円でりんご3個、人参2本、玉ねぎ1個、ジャガイモ5個を手に入れました。

今日は新宿の花園神社で初詣！

初詣といいつつ、実は仲間内で私だけ２日に地元の神社へ行っているのでただの参拝です。笑

お守りをかって、御朱印をGETして、参拝をして、おみくじ…

実は私２日の日にすでにおみくじで吉を引いているのですが、また引いてしまい、その結果が末吉…
運が下がってしまいました（；￣ェ￣）

サホロでの食事です。

デザートのチョコフォンデュにお子様達がマシュマロとともに行列だったのですが、イチゴのマカロンが美味しくて、どうやったら美しく完璧に作れるのか未だ未だね〜〜美味しい❤️と娘と感嘆符を出し

ローストビーフかと思っていたら、Roast Deer 鹿肉！脂肪が無いのに柔らかくスジもなく食べやすくて驚きました。画像なくて残念。。。

スキーしたぶん？体脂肪が減っていたので沢山飲んで食べてとても楽しい旅でした🎶

新成人の皆様おめでとうございます！

さて、連休を利用して北海道サホロへスキー旅行に行って参りました。

初のクラブメッド。

海外か？って感じのお客様。バーの利用もスキースクールも食事も込み込みの料金なんで部屋付カードを持ち歩くのみ。とてつもなく手ブラで面白かったです！

今日は成人式の着付けの練習台になってきました。

◯年振りの振袖…笑

2人がかりで1人の着付けを20分でこなさなきゃいけないようで、皆さん明日は泊まり込んで成人式の日は朝4時起きだそうです！大変！

振袖を脱いだ後は自前の着物を着付けてもらえたので、そのまま表参道にお茶をしに行きました〜

二年以上前から行きたいなぁと思っていたオムレツのお店にいくという願いが、新年早々、叶いました。

ふわっふわのオムレツ！

しゅわしゅわと言った方が正しいかもしれません。
とても美味しそうな、この写真撮影は友人。

ミラーレス一眼にハマっているらしく、素敵なカメラで撮影していました。

わたしがアイフォンで撮影した写真とは、美味しく見え方が雲泥の差でございます。

カメラに情熱をそそぐ理由を、少し実感した三が日でした。