TOPページスタッフブログKawabata ◻︎ 蕎麦打ち体験 2017年01月15日 Kawabata ◻︎ 蕎麦打ち体験 今日は浅草で蕎麦打ち体験をしました。 捏ねはパン作りよりも楽でしたが 薄くのしていく作業が楽しかったです 四方出し?角だし?の手順は、 やっているときはこれでどうなるのかな?と思いましたが、 生地を開いてみると綺麗に角が出ていて、なるほどー!と思いました。 昔の人の想像力や創作力ってすごいですね。 体験ならではの発見があり、楽しかったです。 疑問と解決と納得。 « KD♪ □ 梅 P ◽︎ 今年初の » [ 診療時間 ] 月~日 10:00-13:00 / 14:30-19:00 [ 休 診 日 ] 祝祭日 午前は12:30・午後は18:30が最終のご予約可能時間です。 〒214-0013 神奈川県川崎市多摩区登戸新町404古谷ビル1F JR南武線・小田急線「登戸駅」 徒歩 2 分 ●電車をご利用の方 登戸駅を降り、商店街の前を通ると右手に踏切が見えます。 その斜め左前方のビルに看板が見えます。(登戸駅より徒歩2分) ●車をご利用の方 当医院は多摩沿線道路沿いにあります。 お会計時にコインパーキング利用券をご提示頂ければ サービス券をお渡しいたします。
2017年01月15日 Kawabata ◻︎ 蕎麦打ち体験 今日は浅草で蕎麦打ち体験をしました。 捏ねはパン作りよりも楽でしたが 薄くのしていく作業が楽しかったです 四方出し?角だし?の手順は、 やっているときはこれでどうなるのかな?と思いましたが、 生地を開いてみると綺麗に角が出ていて、なるほどー!と思いました。 昔の人の想像力や創作力ってすごいですね。 体験ならではの発見があり、楽しかったです。 疑問と解決と納得。