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3/9 □ KD♪ 春なのに~♪
春めいているので、なんかないかな~と
野菜売り場で不思議なお品物を発見!かわいいお名前が付いてましたが
岩手県産・芽キャベツの開いたかんじの・・・(多分茹でて食すそうな☆
スナップエンドウと一緒に春のサラダ。アブラナ科なので、例の感じがするのでドレッシングなどはしっかりした
味のほうが会いそうです^^;とりあえずマヨネーズで。
マヨネーズ+醤油+おろし生姜で美味しかったです。春なのに寒いので
鍋よりも今年は豚汁の出番がおおかったKD家。ちびっ子は『心があったまるね~♪』と
素敵なことを言ってました。びっくりするほどの大鍋で作成。
そしていろいろな味のある材料をまとめ上げる
おみそ味☆
醤油の守備範囲の広さも素晴らしいけど
お味噌の包容力は本当に素晴らしい。
それぞれ食材の主張はあるけれど、
ケンカせずに仲良くなってしまうのです。主張しても、分かりあえる能力が発揮されちゃうのですから。
天晴れ和食♪
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