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3/27 KD♪ □ たらの芽
Dr.Kの料理話を伺い触発されました！
春といえば山菜。良さそうなたらの芽があり
普段なかなかしない天ぷら。そして生しらすがあったので
初めての生しらす丼！ボタンエビみたいな甘さで驚きました！
そしてさつまいもの天ぷらと新玉ねぎとエビのかき揚げ。
揚げ物は気がつくと１時間くらいかかってる・・・
かき揚げは加熱過剰でエビが小さくなるし・・・難しいなあ〜。
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