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1/17 KD♪ □ 特権行使と修行は続くよ
お正月=おめでたい という理由で一日はこんな感じ。さて、特権行使の件。味付け編。
義理父とも2回目のお正月を迎えられたのですが、
義理父・・・京男 義理母・・・浅草 出身。
主人・義理父ともに下町風味に好みが。
私は両親ともに関東の北。ですが母は薄味に好みが。・・・特権行使!
ま、美味しかったらアピールしないと分からないので
誉めてね。(笑)そんな公約。
お酒の肴の好みが義理父と合うので助かってます(笑)実は料理よりもお菓子作りの方が好きなのです。でも甘いもの摂取量が
頭打ちになり、、、買い物・作る・片づけトータルで考えると
使い切りやすい材料・道具が少ない・美味しい
という厳選レシピを次世代に移行中。きっと反面教師的になっちゃって次世代は難しそうなもの方面へ行くかも・・・しれないかも。
楽しみにしておこう。
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