4/8 NH ビスコッティ

画像がうまく挿入できず、日付が変わってしまいました(>_<)

母が勤めている喫茶店で、手作りのおかしやケーキを出しています。
最近「ビスッコティ」を、新しく出すとかで何回も試作していました。

「ビスコッティ」とは、イタリアの固焼きクッキーで、
二度焼きという意味があるんだとか。
バターを使用していない、低カロリーなお菓子です。
エスプレッソやワインに浸していただきます。

それで、色々試作していた母ですが水曜日に
完成品を持って帰ってきました。
ほんのりコーヒー風味で、レーズンが入っていて
美味しかった(#^.^#)

大人のお菓子かなぁ～と思っていましたが、
昨日（日付が変わってしまったので）帰ってきたら
何も残っていませんでした。
娘たちは、ココアに浸して楽しんだようです。

ところでこの画像、縦にするにはどうしたらいいんでしょう？