１バナナ、２バナナ・・・

先日私が作ったバナナケーキの話を・・・

仕事から帰って、いつも通り１１時くらいからお菓子作りをはじめました。
ズボラな私は焼き菓子しか作りません（＊＾－＾＊）

熟したバナナとバターと薄力粉と卵と砂糖。
材料はいたってシンプルですが意外と好評です！
ポイントは砂糖は上白糖を使うことと、薄力粉を入れたら混ぜすぎないこと。
この２つを守って作ればほとんどの人が失敗なくホームメイドタイプのバナナケーキの出来上がりです。
ぜひお試しあれ☆

材料
バナナ・・・・・・３本
バター・・・・・・１００ｇ
薄力粉・・・・・１００ｇ
砂糖・・・・・・・・８０ｇ
卵・・・・・・・・・２個

香り付けにラム酒かブランデーを入れると大人っぽい感じに仕上がります！

材料を全部混ぜ終えたら１８０度に熱しておいたオーブンで３５分～４０分焼いてください。
暖かくてもおいしいですが２日めくらいもしっとりしておいしいです♪