7/23 m_n 　一蘭

池袋にある一蘭っていうラーメン屋さんに行ってきました☆

結構有名なラーメン屋さんらしい（●＾o＾●）
普段は塩か醤油しか食べないのですが、ここはとんこつラーメン一品のみなので久しぶりにとんこつで♪

入って、席に案内されてビックリ！！
隣どうしが仕切ってあって、２人で行ったのですが座った瞬間まるで一人で行ったような・・・
ん～とにかく他のお店にない不思議な空間でした、、、、

お店の方針で味に集中してもらうために、周りがきにならないようにという工夫らしいです(汗)

なので中で調理している人も、カウンターの前に仕切りがあるので持ってきてもらったときに手が見える程度
しかもラーメンが来ると、スダレのようなものを落としてくれるので、前とも完全にシャットアウト！！
ちょっとおもしろかったです(^_^)/~

ラーメンは、こってりとんこつと聞いていたのですが、わりとさっぱりでした（*^_^*）
やはり純連を超えるこってりはなかなかないものですね
麺も博多とんこつなので細めんのストレート
スープは中央に唐辛子の入ったタレがあって溶かしながら、少しずつ変わる味が楽しめて美味しかったです

いろんなところにお店があるようなので、よかったら行ってみてください♪