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kw 村上信夫
名言は、フレーズは覚えていても誰の言葉か忘れてしまうことが多いです。
たまたま見ていた番組で
「美味しい料理は研究と愛情と真心から生まれる」
という言葉を見かけました。
この言葉、帝国ホテルの料理長の村上信夫さんの言葉だったんですね。
ひたすら研究していこうと思います
[ 診療時間 ] 月～日 10:00-13:00 / 14:30-19:00
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〒214-0013 神奈川県川崎市多摩区登戸新町404古谷ビル1F
JR南武線・小田急線「登戸駅」 徒歩 2 分
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