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kw□ 手焼きせんべい体験
草加のせんべいの庭に行って来ました!
こんなに平べったいお煎餅の元が、ふっくらこんがり♥️
まったり焼くものかと思っていましたが、
三秒で返す
を繰り返す
↓
膨らんできたらすぐ押し付ける
を繰り返す
↓
四秒焼いてひっくり返す
を繰り返して焼き色をつける
とかなり忙しかったです!
膨らんで押し付けるのが遅いと、ヒビが入ってしまう事が判明。
手焼きせんべい、職人技です!
スタッフブログ
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草加のせんべいの庭に行って来ました!
こんなに平べったいお煎餅の元が、ふっくらこんがり♥️
まったり焼くものかと思っていましたが、
三秒で返す
を繰り返す
↓
膨らんできたらすぐ押し付ける
を繰り返す
↓
四秒焼いてひっくり返す
を繰り返して焼き色をつける
とかなり忙しかったです!
膨らんで押し付けるのが遅いと、ヒビが入ってしまう事が判明。
手焼きせんべい、職人技です!