• 5/3 kawabata □ 柏餅行脚 その2

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    柏餅行脚 その2
     
    トレーニングのついでに中目黒で柏餅を探してみたら、ありました。
    行脚その1の際に味噌餡とこしあんだったので、今回も同じ選択をしてみました。
     
    もう一つは身近なお店の柏餅。味噌餡、こしあん。
     
    雅庵の味噌柏餅、桜餅のように表面が粗造な雰囲気でしたが、食べてみるとしっかりしていて舌触りも粗造な様子は感じず。
    そして、餡がおいしい!
    これはもう一度食べてみたいと思う、私好みの味でした。

    柏餅の季節も残りあと2日。これを超える味噌柏餅は見つかるのでしょうか

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