4/29 kawabata □　トルコ式チャイ

父のトルコ出張土産のトルコの紅茶。
紅茶好きとしては、美味しく淹れたい！と意気込んで説明書きを見てみたら

 ・・・・・・・？

英語でも解説が書いてあるので、意味はわかる。
わからないのは、ＵＰＰＥＲ　ＴＥＡＰＯＴ　とＢＯＴＴＯＭ　ＴＥＡＰＯＴ
イラストではティーポットが重なっています

調べてみたら、

まず茶葉を蒸し
湯を注ぎ
長時間蒸らす

そうで。
トルコ式のティーポットは我が家にはないため、蒸し器や皿やら小鍋を駆使してトルコ風チャイにしてみました。

うーん、文化の違いって面白いです。