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3/25 kawabata □ 調味料の便利帳
KDさんのおばあさまの御着物、美しいですね。
私も久々に着物を着たくなりました。
まだ袷の着物の季節ですね。
「からだにおいしい魚の便利帳」という本がとても面白く、
また、魚を料理し始めると、調味料をきちんと勉強したくなりまして。買ってしまいました。便利帳シリーズの調味料版。
その名も「素材よろこぶ 調味料の便利帳」読んでいて、ふむふむ、となるのですが、魚の便利帳に比べると、意外とあっさりした切り口でした。
もう一冊くらい、調味料の本を読破したいです。
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