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11・18 □KD♪ 秋の味覚
お友達からいただいたサツマイモ達。我が家ではてんぷらです♪エビのかきあげも登場。
揚げたてが一番なので、揚げたそばから食卓へ。
衣の加減も硬すぎず薄すぎず、かきあげもばらばらにならず
あっという間になくなりました。
ムラサキイモは琉球だけ、本土には上陸しなかったような記憶があるのですが
うまうまといただきました＾－＾
ご自宅で栽培したそうで、栽培できる土地面積・・・すばらしいことです。
野菜のありがたみが特に染みいる今日この頃、秋満喫です。
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