• kw □ 酒粕

    米麹の甘酒も、酒粕の甘酒も好きです。

    去年、酒粕の甘酒はレジスタントプロテインで話題になりましたが、あまり流行らなかった印象が。。。

    酒粕の味の違いが楽しいです。

    今回は新潟の越乃寒梅の酒粕。

    うーん、独特のクセがありました。

    日本酒が好きな人なら、酒粕の特徴もわかるのでしょうか??

グリーン歯科クリニック

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