• kw □ ロマネスコ

    見た目が印象的な野菜を発見しました。

    カリフラワーの仲間だそうですが、初めて見かけました。

    まるごとだと相当な大きさだったので、カットして使用しましたが、

    いっそ、そのままスチームオーブンで蒸し焼きにして、ゆで卵などでオーナメントを飾った様子にするのもありだったかな?と思いました。

    でも、絶対に食べづらいですね(・・;)

登戸グリーン歯科・矯正歯科

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