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kw □ バターチキンカレー
インドカレーを家でも食べたくなりまして。
バーミキュラ #22を使って無水カレーを作ってカイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、パプリカパウダーetcスパイスを加えてみました。
三時間かかった甲斐はあって、野菜の甘みで美味しいけど、インドカレー?という感じでした。
うーん、どこかに弟子入りして、インドカレーのお店のインドカレーをマスターしたいです。
スタッフブログ
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インドカレーを家でも食べたくなりまして。
バーミキュラ #22を使って無水カレーを作ってカイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、パプリカパウダーetcスパイスを加えてみました。
三時間かかった甲斐はあって、野菜の甘みで美味しいけど、インドカレー?という感じでした。
うーん、どこかに弟子入りして、インドカレーのお店のインドカレーをマスターしたいです。